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经期母鸡汤怎么炖最有营养

发表时间：2024-10-14 09:56:27 来源：网友投稿

经期母鸡汤炖制方法如下：首先选用新鲜鸡肉，清洗干净后切块，与红枣、枸杞、姜片一起放入炖盅中。加入适量水用大火烧开后转小火慢炖。待鸡肉炖至熟透，加入适量盐调味即可。此方法炖制的母鸡汤营养全面，鸡肉富含蛋白质，红枣、枸杞具有补血养颜的功效，姜片可暖身驱寒。烹饪过程中注意不要使用铁锅，以免影响营养。炖制时间约1小时，让鸡肉与食材充分融合，使汤汁更加鲜美。

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