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埋鱼肠怎么才能不长虫

发表时间:2024-10-14 10:05:34 来源:网友投稿

埋鱼肠不长虫,首先要选择新鲜、无破损的鱼肠。其次将鱼肠清洗干净,用盐水浸泡消毒,以去除表面细菌。然后将鱼肠放入密封袋中,加入适量的食盐、白酒和生姜,以抑制虫卵生长。接着将密封袋放入冰箱冷冻层,冷冻24小时,杀死虫卵。最后将冷冻好的鱼肠取出,用保鲜膜包裹,放入冷藏室保存。这样处理后的鱼肠,虫卵和细菌被有效杀灭,不易长虫。

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