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大米会发芽吗

发表时间：2024-10-14 10:06:22 来源：网友投稿

大米是一种谷物，它可以在适宜的条件下发芽。大米在种子状态下，含有胚芽，这是大米发芽的关键。当大米被浸入水中，胚芽开始吸收水分，细胞活动增加，胚芽开始生长，从而使得大米发芽。这个过程需要适宜的温度、湿度和光照。，发芽的大米口感和营养价值会发生一些变化，如口感变软，营养成分增加。不过只要储存条件适宜，大米即使在发芽后也可以食用，只是口感和风味可能会略有不同。

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