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大米能和薏米一起熬粥吗

发表时间：2024-10-14 10:06:22 来源：网友投稿

大米和薏米都是常见的食材，可以一起熬粥。薏米性凉有利水渗湿、健脾止泻的功效，而大米则性平，具有养胃健脾、益精强体的作用。将两者混合熬粥，不仅口感软糯，还能兼顾两者的营养和药用价值。在煮粥时可以将薏米提前浸泡一段时间，这样更容易煮烂。，薏米不易消化，煮粥时最好多煮一会儿，让薏米更加熟软，更适合肠胃较弱的人食用。

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