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老虎蟹哪些部位不能吃

发表时间：2024-10-14 10:07:36 来源：网友投稿

老虎蟹是一种美味的水产品，但并非所有部位都适合食用。首先老虎蟹的蟹鳃、蟹心、蟹肺等内部器官含有较多的杂质和毒素，不宜食用。其次蟹脚的底部和蟹壳内部的粘液也含有一定的毒素，不建议食用。蟹嘴周围的须子和蟹腿上的硬刺也不宜入口。在食用时应将上述部位去除干净，以确保食品安全和健康。老虎蟹的可食用部位主要是蟹肉、蟹壳和蟹腿。在处理和烹饪过程中，注意去除不宜食用的部分，才能享受美味又健康的老虎蟹。

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