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打酥油茶用的什么茶叶

发表时间:2024-10-14 10:19:58 来源:网友投稿

打酥油茶所用的茶叶主要是云南大叶种茶,这是一种适合发酵的茶叶,茶汤色泽红亮,滋味醇厚。云南大叶种茶含水量较高,有助于茶汤与酥油充分混合,使茶香浓郁,口感独特。也有使用其他发酵茶如普洱茶来制作酥油茶的,但云南大叶种茶因其独特的口感和香气,是最为传统和常见的选择。在制作过程中,茶叶需经过筛选、晒干、揉捻等工艺,以确保茶汤的纯正和香醇。

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