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醋的冰点是多少

发表时间：2024-10-14 10:23:21 来源：网友投稿

醋的冰点大约在-12.6摄氏度左右。这个数值与纯水的冰点（0摄氏度）不同，因为醋中含有醋酸，醋酸是一种有机酸，它的加入会降低水的冰点，这种现象称为冰点降低。所以当温度降至-12.6摄氏度以下时，醋才会结冰。这个性质在食品保存和化学实验中都有应用，比如在寒冷环境中防止食物冻结，或者在实验室中利用这一特性进行某些化学实验。

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