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茶里面有毛毛什么东西

发表时间:2024-10-14 10:24:42 来源:网友投稿

茶中的“毛毛”实际上是指茶叶表面的绒毛,也就是茶毫。茶毫主要存在于嫩叶和嫩芽上,是茶叶的品质标志之一。茶毫主要由茶树的表皮细胞形成,含有多种氨基酸、茶多酚、糖类等营养成分。茶毫不仅使茶叶呈现出独特的光泽,还能增加茶汤的色泽和滋味。例如著名的白毫银针和白毫乌龙茶就因为含有丰富的茶毫而备受喜爱。茶毫还能在一定程度上提高茶叶的抗氧化能力,有助于健康。

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