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怎样洗猪腰子没味

发表时间：2024-10-14 10:33:01 来源：网友投稿

洗猪腰子的步骤如下：首先将猪腰子放在清水中浸泡，去除血水。然后用刀将猪腰子剖开，去掉中间的白色筋膜。再用盐搓洗猪腰子表面，去除腥味。接着将猪腰子切成片状，放入清水中反复冲洗，确保将盐分冲洗干净。最后将猪腰子片放入沸水中焯水，去除多余的血水和腥味。这样处理后的猪腰子，腥味会大大减少，口感更佳。在烹饪过程中，还可以加入姜片、葱段等调料，进一步去腥增香。

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