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魔芋怎么去除异味

发表时间：2024-10-14 10:43:17 来源：网友投稿

魔芋去除异味的方法有多种。首先可以将魔芋浸泡在淡盐水中，加入几滴白醋，浸泡一段时间，这样可以有效去除异味。其次将魔芋切块后，放入沸水中焯水，焯水的时间不宜过长，以免魔芋口感变差。焯水后用清水冲洗干净，也可以去除异味。将魔芋切块后，用食用碱水（小苏打）浸泡，同样可以去除异味。最后将魔芋切块后，放入冰箱冷冻室，冷冻一段时间再解冻，也可以减少异味。这些方法都可以有效地去除魔芋的异味。

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