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吃完海鲜能吃柿子吗

发表时间：2024-10-14 10:49:00 来源：网友投稿

海鲜中含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，而柿子含有大量的鞣酸和果胶。这两种食物同时摄入，鞣酸和果胶会与海鲜中的钙、镁等矿物质结合，形成不易消化的沉淀物，可能导致消化不良、腹痛、腹泻等症状。所以建议在食用海鲜后至少间隔两三个小时再吃柿子，以避免不良反应。同时患有胃病、消化系统疾病的人群更应注意，避免同时食用海鲜和柿子。

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