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为什么有的盐是蓝色的

发表时间：2024-10-14 10:55:49 来源：网友投稿

有些盐呈现蓝色，主要是因为它们含有特定的矿物质或添加剂。例如天然海盐中可能含有铜、钴等微量元素，这些元素在盐的晶体结构中产生蓝色。工业上为了增加盐的色泽和稳定性，可能会添加食用色素，如靛蓝、亮蓝等，这些色素使盐呈现出蓝色。一些品牌为了营销目的，会生产添加了特殊成分的蓝色盐，如含有螺旋藻、海藻粉等，这些成分赋予盐蓝色外观。蓝色盐的形成与盐的成分、加工工艺及品牌定位有关。

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