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铸铁锅用之前要怎样处理

发表时间：2024-10-14 10:57:44 来源：网友投稿

铸铁锅在使用前需要进行以下处理：首先将新买的铸铁锅清洗干净，用刷子或海绵去除表面的油渍和灰尘。接着将锅置于炉火上，用纸巾或干净的布擦拭锅内部，使其均匀涂上一层薄薄的油。保持锅体微热，将油涂抹至锅壁和锅底，让油渗透进铸铁表面。重复此步骤几次，直到锅体表面形成一层光滑的油膜。最后将锅置于通风处自然晾干，或者用吹风机吹干。这样处理后的铸铁锅不仅易于清洁，还能防止生锈，延长使用寿命。

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