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贝壳类海鲜怎么保存过夜

发表时间：2024-10-14 12:07:11 来源：网友投稿

贝壳类海鲜保存过夜，首先要将海鲜清洗干净，放入容器中。然后将容器密封，放入冰箱冷藏室。注意不要将海鲜与有强烈气味的食物放在一起，以免串味。保存时避免将海鲜直接放在冰箱门上，这样会影响保鲜效果。冷藏温度应保持在0℃至4℃之间，可以保存一晚。若要保存时间更长，可考虑冷冻。冷冻时将海鲜分装成小份，放入冷冻室，冷冻温度应保持在-18℃以下。解冻时可用冷水或微波炉解冻，但需注意不要让海鲜解冻过度。

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