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冰冻生鱿鱼怎么处理

发表时间：2024-10-14 12:11:35 来源：网友投稿

冰冻生鱿鱼在处理前，首先要将其从包装中取出，放入冷水中浸泡，使其解冻。浸泡时间视鱿鱼的大小而定，一般需20-30分钟。解冻后用剪刀沿着鱿鱼背部的裂缝剪开，去除内脏和鱿鱼嘴。然后用刷子将鱿鱼表面的粘液和杂质清洗干净。清洗完毕后将鱿鱼放入清水中漂洗几遍，去除多余的盐分。接下来可以根据个人口味，将鱿鱼切片或切段，用于烹饪。注意解冻过程中不要让鱿鱼直接接触热水，以免影响口感和营养。

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