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生肉能直接吃吗

发表时间：2024-10-14 12:11:40 来源：网友投稿

生肉通常不建议直接食用。因为生肉可能含有各种病原体，如细菌、寄生虫等，这些病原体可能会导致食物中毒。生肉中的某些细菌和寄生虫即使经过烹饪，也可能不会完全被杀死。所以为了健康安全，建议将肉类彻底煮熟后再食用。同时处理生肉时应注意卫生，避免交叉污染。

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