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熬好的银耳汤可以冷冻吗

发表时间：2024-10-14 12:14:28 来源：网友投稿

熬好的银耳汤是可以冷冻保存的。在冷冻前需要将银耳汤倒入密封容器中，确保容器无空气，避免银耳汤在冷冻过程中结冰时破裂。冷冻过程中温度保持在-18°C以下，可以有效保持银耳汤的营养和口感。冷冻保存的时间不宜过长，一般建议在2个月内食用完毕。食用前需将银耳汤从冷冻室中取出，解冻至室温，然后加热至沸腾，即可食用。冷冻银耳汤解冻后可能会有轻微的分层现象，不影响食用。

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