怎么判断手抓饼变质
发表时间：2024-10-14 12:15:49
来源：网友投稿
手抓饼变质主要从以下几个方面判断：
气味：新鲜手抓饼应无异味，变质手抓饼会有酸臭、霉味或其他不正常的气味。
外观：新鲜手抓饼表面色泽鲜亮，无霉点、油渍；变质手抓饼表面可能出现霉斑、油污、裂痕等。
口感：新鲜手抓饼口感松软，口感层次分明；变质手抓饼口感发硬，易碎，咬下去有沙粒感。
保质期：手抓饼保质期一般较短，超过保质期可能变质。
储存条件：手抓饼应储存在干燥、通风的地方，避免潮湿、高温和阳光直射。
若手抓饼出现以上情况之一，建议不要食用，以防食物中毒。
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