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冷冻蓝贻贝怎么处理

发表时间：2024-10-14 12:24:37 来源：网友投稿

冷冻蓝贻贝处理方法如下：首先将冷冻蓝贻贝从包装中取出，放入流动水下浸泡10-15分钟，待其自然解冻。解冻后用剪刀沿贻贝壳边缘剪开，去除内脏和沙粒。接着将贻贝肉放入清水中，用手轻轻揉搓，去除表面杂质。之后用流动水冲洗干净，沥干水分。最后根据个人口味，将处理好的蓝贻贝进行烹饪，如清蒸、烧烤或做成汤品等。烹饪时注意火候，避免过度烹饪导致口感不佳。

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