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冻扇贝肉内脏怎么清理

发表时间:2024-10-14 12:24:43 来源:网友投稿

冻扇贝肉内脏清理方法如下:首先将扇贝肉从冷冻袋中取出,用冷水浸泡至解冻。然后用剪刀沿着扇贝壳的边缘剪开,取出内脏。用刷子轻轻刷去内脏上的污物。接着用流动的水冲洗扇贝肉和内脏,注意将水冲洗干净。最后用厨房纸巾或干净的布将扇贝肉表面的水分吸干,就可以进行烹饪了。在处理过程中,要小心不要破坏扇贝肉的口感。

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