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腊肉怎么放不发霉

发表时间：2024-10-14 12:25:07 来源：网友投稿

腊肉在存放过程中，首先应确保其干燥、通风。将腊肉挂在通风良好且避免阳光直射的地方，避免潮湿环境。其次可以在腊肉周围放置一些干燥剂，如生石灰，以吸收空气中的水分。可以在腊肉表面涂抹一层薄薄的食用油，形成保护膜，防止空气中的细菌侵入。最后定期检查腊肉，发现霉变及时清理，避免霉变扩散。总之保持干燥、通风，涂抹食用油，定期检查是防止腊肉发霉的有效方法。

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