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苦瓠子有毒吗

发表时间：2024-10-14 12:44:40 来源：网友投稿

苦瓠子又称苦瓜，是一种常见的蔬菜。在正常情况下，苦瓠子本身并不含有毒性，可以安全食用。但是如果苦瓠子存放不当或处理不净，可能会滋生细菌或产生毒素。某些人可能对苦瓠子中的某些成分过敏，食用后会出现不适症状。所以在食用苦瓠子前，应确保其新鲜、干净，并彻底煮熟。煮熟后的苦瓠子，其毒性成分已被破坏，可以放心食用。总之正常情况下，苦瓠子是无毒的，但需注意其存放和处理方式。

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