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超市买的毛肚怎么清洗

发表时间：2024-10-14 12:47:10 来源：网友投稿

超市购买的毛肚清洗方法如下：首先将毛肚放入冷水中浸泡，用手轻轻揉搓，去除表面的污垢。接着将毛肚放入盆中，加入适量的食用碱粉，搅拌均匀后浸泡15分钟。碱粉有助于分解毛肚上的杂质。然后用清水冲洗毛肚，重复此过程，直到水变得清澈。最后将毛肚放入锅中，加入清水煮沸，焯水约1分钟，去除异味。焯水后捞出用清水冲洗干净即可。这样做可以确保毛肚清洗得干净，口感更佳。

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