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澳洲秃海参怎么泡发

发表时间：2024-10-14 12:50:35 来源：网友投稿

澳洲秃海参泡发方法如下：首先将海参浸泡在冷水中，保持24小时，期间需更换水2-3次，以去除盐分和杂质。然后将海参放入沸水中，用中火煮5-10分钟，捞出后用冷水冲洗干净。接着将处理好的海参放入干净的容器中，加入足量冷水，放入冰箱冷藏泡发24小时，期间需更换水2-3次。泡发过程中海参会逐渐膨胀，体积增大。泡发完成后取出海参，用剪刀剪开腹部，清除内脏和沙袋。最后根据所需烹饪方式，将海参切片或整只使用。泡发好的海参口感鲜美，营养丰富。

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