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猪蹄加什么炖汤好喝

发表时间：2024-10-14 12:59:47 来源：网友投稿

猪蹄炖汤选用以下食材可提升美味：1. 山药，具有健脾养胃、滋阴润燥的功效；2. 红枣，补血安神、增强免疫力；3. 枸杞，滋补肝肾、明目养颜；4. 当归，补血活血、调经止痛。将猪蹄切块焯水去腥，再将所有食材放入砂锅中，加入清水，大火煮沸后转小火慢炖2小时，直至汤汁浓郁，食材软烂。最后根据个人口味可加入适量盐和胡椒粉调味。这道猪蹄炖汤营养丰富，味道鲜美，适合冬季食用。

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