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温泉蛋可以用普通鸡蛋吗

发表时间：2024-10-14 13:02:20 来源：网友投稿

温泉蛋也就是煮得半熟的水煮蛋，确实可以使用普通鸡蛋制作。普通鸡蛋和鸡蛋品种无关，关键是煮制时间。普通鸡蛋煮制时间大约为8到10分钟，这样煮出来的蛋蛋黄会呈流动状，口感滑嫩。但如果煮制时间过长，蛋黄会变硬，口感会变得像煮鸡蛋。所以想要制作温泉蛋，可以选择普通鸡蛋，根据个人口味控制煮制时间即可。，煮蛋时，水温应保持微沸状态，这样煮出来的温泉蛋才会更加鲜嫩。

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