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鲫鱼汤里能放菇吗

发表时间：2024-10-14 13:02:57 来源：网友投稿

鲫鱼汤里是可以放菇的。菇类如香菇、金针菇、白玉菇等，不仅能够增加汤的口感，还能丰富营养。香菇富含多种维生素和矿物质，有助于提升汤的风味；金针菇则能增加汤的清爽感。在放菇时建议先将菇类焯水去除杂质，再与鲫鱼一起炖煮。这样菇类的香味与鲫鱼的鲜味能够更好地结合，煮出的鲫鱼汤既美味又营养。

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