猪梅花肉怎样做
发表时间：2024-10-14 13:10:00
来源：网友投稿
猪梅花肉的做法如下：
将猪梅花肉切成厚片，用料酒、生抽、老抽、姜片腌制30分钟。
热锅凉油将腌制好的肉片放入锅中，翻炒至两面微焦。
加入适量的盐、糖、胡椒粉调味。
放入切好的青椒和洋葱，快速翻炒均匀。
加入适量的生抽，继续翻炒至青椒和洋葱熟透。
最后撒上葱花，出锅即可。
这种做法简单易学，口感鲜嫩，色香味俱佳。，炒肉片时火候不宜过大，以免肉片炒老。
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