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猪连体怎么炸呀步骤

发表时间：2024-10-14 13:10:26 来源：网友投稿

炸猪连体是一种传统的家常菜，做法如下：首先将猪连体清洗干净，切成适口的块状。接着将切好的猪连体块放入盆中，加入适量的料酒、盐、生抽、老抽、葱姜蒜末等调料，腌制15分钟。然后将腌制好的猪连体块沥干水分，放入热锅中，加入适量的油，大火煎至两面金黄。最后加入适量的清水，中小火炖煮至汤汁浓稠，即可出锅。炸猪连体的关键在于火候和调料的搭配，要掌握好火候，使猪连体外焦里嫩。

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