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猪花油上的硬结熬成油能吃吗

发表时间：2024-10-14 13:11:59 来源：网友投稿

猪花油上的硬结是由脂肪氧化或微生物作用形成的。这些硬结可能会含有有害物质，如过氧化物和细菌。将硬结熬成油后，虽然去除了部分硬结，但其中的有害物质可能仍会残留在油脂中。所以不建议食用这种经过处理的猪花油，以免对健康造成影响。为了保证食品安全，购买时应选择新鲜、无硬结的猪花油。

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