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猪骨大棒骨汤怎么做

发表时间：2024-10-14 13:12:12 来源：网友投稿

猪骨大棒骨汤的做法如下：首先将猪大棒骨洗净，用开水焯水去除血沫，捞出后用清水冲洗干净。接着锅中加水，放入猪大棒骨、姜片、葱段和料酒，大火烧开后转小火慢炖。待骨汤熬至乳白色，加入适量的盐和胡椒粉调味。最后放入洗净的枸杞和红枣，继续炖煮10分钟即可。这道汤营养丰富，味道鲜美，适合全家享用。

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