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农村新买的大铁锅怎么处理

发表时间：2024-10-14 13:21:24 来源：网友投稿

农村新买的大铁锅在使用前需要处理，以去除表面的油脂和杂质。首先将铁锅清洗干净，然后用去污粉或洗洁精彻底擦洗。接着将铁锅置于火上，干烧一段时间，使其表面干燥。之后倒上足量的食用油，用锅铲不断翻炒，让油均匀覆盖锅壁。烧制过程中油会逐渐变黑，此时可用厨房纸巾擦拭干净。最后将锅放置通风处晾干，即可开始正常使用。这样处理后的铁锅不仅易于清洁，还能防止生锈。

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