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不是腊八能腌绿蒜吗

发表时间：2024-10-14 13:25:09 来源：网友投稿

当然可以。腊八节过后气温开始下降，这时候腌绿蒜非常适宜。绿蒜是新鲜的蒜苗，其营养丰富，口感脆嫩。腌绿蒜时先将蒜苗洗净，晾干水分，然后放入盐、辣椒粉等调料腌制。腌制过程中蒜苗会逐渐变软，风味独特。绿蒜具有很好的抗菌、消炎作用，适合寒冷季节食用，既美味又健康。腌制绿蒜的方法简单易行，家庭中都可以尝试制作。

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