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包饺子的面皮干了怎么办

发表时间：2024-10-14 13:26:43 来源：网友投稿

包饺子的面皮如果变干，可以采取以下方法恢复：首先将变干的面皮放入热水中浸泡片刻，让面皮吸水变软。接着取出面皮，用手指轻轻揉搓，使面皮恢复弹性。如果面皮仍然较硬，可以再次浸泡，直到达到满意的效果。注意浸泡时间不宜过长，以免面皮变黏。也可以将面皮用湿布覆盖，保持湿润，防止继续变干。最后将恢复好的面皮平铺开，用擀面杖轻轻擀开，使其均匀。这样处理后的面皮就可以继续用来包饺子了。

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