包包卤料怎么鸡爪做好吃
发表时间：2024-10-14 13:27:03
来源：网友投稿
制作美味的包包鸡爪卤料，首先准备鸡爪、生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、八角、桂皮、香叶、草果、干辣椒等。鸡爪洗净焯水去腥，捞出备用。锅中加水放入鸡爪、姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火炖煮。待鸡爪熟透加入生抽、老抽调色，再放入八角、桂皮、香叶、草果、干辣椒等香料。继续炖煮使鸡爪充分吸收香料味道。最后将鸡爪捞出，沥干水分，放入装有卤料的碗中，浸泡一段时间，即可食用。这样制作的鸡爪味道鲜美，肉质鲜嫩，香气扑鼻，非常美味。
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