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海鲜和豆腐可以一起吃吗

发表时间：2024-10-14 13:30:22 来源：网友投稿

海鲜和豆腐是可以一起吃的。海鲜中的优质蛋白质、微量元素和矿物质与豆腐中的植物蛋白、异黄酮等营养成分相结合，有利于人体吸收。不过值得注意的是，海鲜中的嘌呤含量较高，而豆腐含有的草酸较多，过多摄入可能导致痛风或结石。所以适量搭配，均衡饮食是关键。同时烹调方法也很重要，建议避免使用过多的调料，以免影响海鲜和豆腐的原味。

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