怎么判断鸡肉坏没坏
发表时间：2024-10-14 13:35:03
来源：网友投稿
判断鸡肉是否坏掉，可以从以下几个方面观察：
观察色泽：新鲜鸡肉呈淡红色或粉红色，有光泽；变质的鸡肉颜色暗淡，可能发黑或发绿。
闻气味：新鲜鸡肉有淡淡的腥味；变质鸡肉有酸臭味、腐败味或其他异味。
摸质感：新鲜鸡肉肉质紧实，弹性好；变质鸡肉肉质松软，有异味。
观察表面：新鲜鸡肉表面无粘液，无霉斑；变质鸡肉表面有粘液、霉斑或异味。
检查包装：查看包装是否完好，有无破损、泄漏等情况。
温度：确保鸡肉在购买后尽快放入冰箱冷藏或冷冻，避免在常温下长时间存放。
通过以上方法，可以初步判断鸡肉是否坏掉。若仍有疑虑可请教专业人士。
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