怎样做鲜奶需要哪些材料
发表时间:2024-10-14 13:37:41
来源:网友投稿
制作鲜奶并不复杂,主要材料包括新鲜牛奶、柠檬或白醋、白糖(可选)。首先将新鲜牛奶倒入锅中,加热至几乎沸腾但不要煮沸。接着加入几滴柠檬汁或白醋,搅拌均匀。此时牛奶中的蛋白质会凝结成块,形成鲜奶。如果喜欢甜味,可以加入适量的白糖。继续加热至白糖完全溶解,搅拌均匀后关火。最后将鲜奶倒入碗中,冷却后即可享用。注意鲜奶需冷藏保存,避免变质。
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