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叶搭饼的来历

发表时间：2024-10-14 13:44:12 来源：网友投稿

叶搭饼又称荷叶饼，起源于我国古代，有着悠久的历史。据传这种饼最初是宫廷中的御用点心。相传明朝时期，一位宫廷御厨为了迎合皇帝的口味，将面粉、白糖等食材包裹在荷叶中，蒸制而成。因其独特的风味和美观的外观，深受皇帝喜爱，便流传开来。后来民间也纷纷效仿，逐渐演变成如今广受欢迎的美食。叶搭饼的制作工艺讲究，以面粉、白糖、荷叶为主要原料，将面团擀成薄片，包裹上馅料，再蒸制而成。其口感软糯、香甜可口，深受人们喜爱。如今叶搭饼已经成为我国传统美食之一，承载着丰富的文化内涵和历史传承。

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