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杏核能吃吗

发表时间：2024-10-14 13:49:39 来源：网友投稿

杏核是可以吃的。杏核是杏果的种子，含有一定的营养成分。在食用时可以先剥开杏肉，取出杏核，然后轻轻敲碎或用牙齿咬碎核壳，取出里面的种子。杏核的口感略带苦涩，但含有油脂和少量蛋白质。在食用前建议洗净并去除杂质，以免影响口感。，杏核中含有氰化物，过量食用可能导致中毒，所以不宜过量食用。在食用时要适量，以免对身体造成不良影响。

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