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氨糖是多糖还是单糖

发表时间：2024-10-14 13:51:39 来源：网友投稿

氨糖学名氨基葡萄糖，它既不是多糖也不是单糖。氨糖是一种单糖的衍生物，由葡萄糖分子通过一个氨基取代一个羟基形成。单糖是由一个糖分子组成的最基本糖类，而多糖则是由多个单糖分子通过糖苷键连接而成的大分子。氨糖在人体中扮演着重要角色，尤其是在合成关节软骨和结缔组织方面，对于维护关节健康有重要作用。

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