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面点在筵席中的地位与作用

发表时间：2024-10-14 14:03:24 来源：网友投稿

面点又称糕点，是筵席中不可或缺的一部分，具有多重地位与作用。首先它丰富筵席品种，满足不同口味需求，增加筵席的吸引力。其次面点种类繁多，如蛋糕、馒头、包子等，可体现地方特色和民族风情，增强筵席的文化内涵。再者面点口感多样，有酥脆、松软、绵密等，为筵席增添趣味性。面点制作讲究，寓意吉祥，如寓意长寿的寿桃、寓意喜庆的蛋糕等，为筵席增添喜庆气氛。总之面点在筵席中扮演着重要角色，丰富了筵席的内涵与形式，深受人们喜爱。

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