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怎么烀小豆馅

发表时间：2024-10-14 14:07:30 来源：网友投稿

烀小豆馅首先要将干豆子浸泡在水中，一般浸泡时间为8-12小时，让豆子充分吸水变软。然后将泡好的豆子放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火慢炖，直到豆子煮至烂熟。接着将煮烂的豆子捞出，放入搅拌机中，加入适量的糖和少量的淀粉，搅拌成细腻的豆沙。最后将豆沙倒回锅中，加入少量水，继续煮开，用铲子不断搅拌，直到豆沙变得浓稠，即可关火。这样香浓的小豆馅就制作完成了。

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