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三眼蟹冰冻死了可以吃吗

发表时间：2024-10-14 14:07:48 来源：网友投稿

三眼蟹冰冻死了是不可以食用的。首先蟹类在死亡后，体内的细菌和微生物会迅速繁殖，可能导致食物中毒。其次冷冻并不能完全杀死所有细菌，只能减缓它们的生长速度。蟹在死亡后其体内的蛋白质会开始分解，产生异味和毒素，对人体健康造成威胁。所以为了安全起见，冰冻死的三眼蟹不应食用。

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