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寿司上的肉一般都是生的吗

发表时间：2024-10-14 14:08:13 来源：网友投稿

寿司上的肉并不都是生的。虽然生鱼片寿司中确实包含生肉，比如生鱼片，但也有许多寿司品种使用熟肉类，如烤鸡肉、鸭胸肉、金枪鱼熟肉等。这些熟肉类寿司在烹饪过程中已经经过加热处理，以确保食品安全和口感。所以寿司中的肉类既可以是生的，也可以是熟的，取决于具体寿司的种类和制作方式。在享用寿司时，可以根据个人口味和喜好来选择。

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