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活的海瓜子能冷冻保存吗

发表时间：2024-10-14 14:09:08 来源：网友投稿

活的海瓜子是可以冷冻保存的。在冷冻前需要先将海瓜子清洗干净，然后用保鲜膜包裹好，放入冷冻室。冷冻时温度应保持在-18℃以下。冷冻后的海瓜子在解冻时，需要慢慢解冻，避免温度过高导致海瓜子变质。解冻后海瓜子可能会失去一些原有的口感和营养价值，但仍然可以食用。冷冻保存可以延长海瓜子的保质期，使其在储存过程中保持新鲜。不过冷冻解冻过程会破坏海瓜子的部分营养成分，所以在食用时，最好尽快食用。

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