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异抗坏血酸钠有害吗

发表时间：2024-10-14 14:10:07 来源：网友投稿

异抗坏血酸钠，又称维生素C钠，是一种常用的食品添加剂，主要用于防止食品氧化变质。它对人体是无害的，人体也能很好地吸收。但是过量摄入可能引起不适，如恶心、腹泻等。它在加工过程中产生的代谢产物可能会引起过敏反应，个别人群可能对此敏感。总体来说适量摄入异抗坏血酸钠是安全的，但应避免过量。

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