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鸡血怎么弄血不会凝固

发表时间：2024-10-14 14:11:01 来源：网友投稿

鸡血不凝固的方法是将鸡杀死后立即将心脏部位切开，让血液流出。为了防止血液凝固，可以采取以下措施：一是迅速将血液收集在容器中，容器内壁要光滑，以减少凝血因子与容器接触的机会；二是加入抗凝剂，常用的抗凝剂有肝素、EDTA等，它们可以干扰血液中的凝血因子，延缓血液凝固过程；三是保持容器温度在室温或稍低，避免温度过高加速血液凝固。在操作过程中，要尽量减少对血液的扰动，防止血液凝固。

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