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豆豉吃之前用洗吗

发表时间：2024-10-14 14:12:33 来源：网友投稿

豆豉在食用前通常不需要清洗。豆豉是用大豆发酵制成的，发酵过程中产生的微生物有助于其独特风味。直接烹饪或拌入食材即可。但如果豆豉表面有明显的灰尘或杂质，可以用清水轻轻冲洗，然后沥干水分。注意不要过度清洗，以免破坏豆豉的风味和营养成分。

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