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粳米是什么样子的

发表时间：2024-10-14 14:14:54 来源：网友投稿

粳米又称为粳谷，是一种常见的稻米类型。它的颗粒较圆长，表面光滑，颜色一般为白色或略带淡黄色。与糯米相比粳米煮熟后口感较为坚硬，不易糊化。在煮粥或做米饭时，粳米需要提前浸泡一段时间，以确保煮熟后的口感和消化吸收。粳米的营养价值丰富，含有多种对人体有益的微量元素和维生素，是人们餐桌上的常见主食之一。在中国粳米主要分布在北方地区，尤其在东北、华北等地区种植较多。

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